Απαιτήσεις για υλικά συσκευασίας για κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά

1. Αντοχή στη θερμοκρασία:
Τα υλικά συσκευασίας για κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά είναι γενικά κατάλληλα εάν αντέχουν το βραστό νερό στους 100 βαθμούς Κελσίου για 30 λεπτά. Θα πρέπει επίσης να αντέχουν σε χαμηλές θερμοκρασίες. Το χαρτί πρέπει να αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες και να διατηρεί απαλότητα ακόμα και στους μείον 40 βαθμούς Κελσίου. Δεύτερον, το φύλλο αλουμινίου και το πλαστικό μπορούν να διατηρήσουν την απαλότητα στους μείον 30 βαθμούς Κελσίου και το πλαστικό θα σκληρύνει όταν εκτεθεί σε εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες.
2. Δυνατότητα αναπνοής:
Οι συσκευασίες όπως η εξαγωγή αέρα και το κενό πρέπει να χρησιμοποιούν υλικά με χαμηλή αναπνοή για να διατηρηθεί το μοναδικό άρωμα του φαγητού.
3. Αντοχή στο νερό: Τα υλικά συσκευασίας πρέπει επίσης να αποτρέπουν τη διείσδυση υγρασίας για να μειώσουν την απώλεια ξηρού αέρα. Αυτά τα υλικά συσκευασίας που δεν αναπνέουν είναι επιρρεπή σε συμπύκνωση σταγονιδίων στο υλικό λόγω αλλαγών στη θερμοκρασία περιβάλλοντος, με αποτέλεσμα μειωμένη διαφάνεια. Επομένως, κατά τη χρήση τους, είναι επίσης απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι αλλαγές στη θερμοκρασία περιβάλλοντος.
4. Αντοχή στο φως: Τα υλικά συσκευασίας και οι χρωστικές εκτύπωσης των κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών πρέπει να είναι ανθεκτικά στο φως, διαφορετικά τα υλικά θα εκτεθούν στο φως, το οποίο θα προκαλέσει χρωματικές αλλαγές και μείωση της αξίας στη συσκευασία.